Quelle est la place du Revenue Management dans la restauration ?
Nous avons tous déjà entendu dire : « Je suis désolé, nous sommes complets », après avoir ouvert la porte […]
Nous avons tous déjà entendu dire : « Je suis désolé, nous sommes complets », après avoir ouvert la porte […]
Et si la définition la plus simpliste, et pourtant la plus répandue, du Revenue Management, était à l’origine de mauvaises pratiques et constituait l’un des freins majeurs à la mise en place de stratégies RM efficaces ?
La saison estivale 2023 vient de se terminer et c’est donc l’heure du bilan pour l’hôtellerie de plein air et les résidences de tourisme.
Si l’on en croit les chiffres consolidés par les instituts qui ont été commentés tout au long de l’été, il y a fort à parier que votre saison soit bien en dessous de ce que à quoi vous vous attendiez…
S’il est un secteur qui peine à se lancer dans le Revenue Management, c’est bien la restauration. Pourtant, à première […]
Né dans l’aérien au milieu des années 80, le Revenue Management a toujours su garder une longueur d’avance dans une […]
Depuis l’avènement des OTA et de la révolution désormais structurelle de la e-distribution, le match Ventes Directes VS OTA anime […]
Le Revenue Management a le vent en poupe. Née dans l’aérien au milieu des années 80, cette pratique a gagné […]
L’élasticité : le graal du Revenue Management. Insaisissable. Pourtant, on nous la vend comme une formule toute simple qui revient […]
Depuis plusieurs mois maintenant, nous sommes nombreux à entendre parler d’une hausse du prix du Pass Navigo, qui passerait ainsi […]
Maike SCHULTE Responsable Revenue et Set-Up chez Roussillhotel explique comment N&C leur a permis de simplifier et d’optimiser leur gestion.