Le RM n’est pas une religion mais il a ses fidèles, ses adeptes, ses détracteurs. Et aussi ses 10 commandements…
TU PROTEGERAS LA HAUTE CONTRIBUTION
TU DECONTRAINDRAS TA DEMANDE
TU SAISONNALISERAS TA DEMANDE
TU MESURERAS TA PERFORMANCE
TU RESTERAS FERME DANS TES DECISIONS
TU SURBOOKERAS TES INVENTAIRES
TU REDUIRAS LES ALLOTEMENTS
TU NETTOIERAS TES HISTORIQUES
TU NE REGARDERAS PAS LE BUDGET POUR PRENDRE TES DECISIONS
TU NE PASSERAS DU TEMPS QUE SUR LES DATES CRITIQUES
C’est le titre d’un article publié par le Nouvel Economiste. Le dernier exemple en date qui vient soutenir les propos de l’auteur : Stonegate. La plus grande chaîne de pubs de Grande-Bretagne a annoncé qu’elle ferait payer 20 pence de plus pour une pinte de bière les soirs et les week-ends de forte affluence.
La saison estivale 2023 vient de se terminer et c’est donc l’heure du bilan pour l’hôtellerie de plein air et les résidences de tourisme.
Si l’on en croit les chiffres consolidés par les instituts qui ont été commentés tout au long de l’été, il y a fort à parier que votre saison soit bien en dessous de ce que à quoi vous vous attendiez…
Nous avons eu la chance d’échanger avec Pierre Vasse, directeur marketing et communication chez Bowling Plaza Company, à propos de son expérience avec l’accompagnement N&C. Découvrez, dans cet entretien, son témoignage.
